Alors que nous avons les yeux rivés sur nos catastrophes occidentales (qu’elles soient d’ordre terroriste ou industrielle), des millions de personnes sont menacées de famine. Ainsi à quelques milliers de kilomètres de New York, en Amérique Centrale, le Honduras, le Salvador, le Guatemala et le Nicaragua sont régulièrement touchés par des sécheresses, des tremblements de terre et des inondations dramatiques. Mais il ne faudrait pas oublier les famines dans la Corne de l'Afrique, les victimes de la guerre civile et des soulèvements dans les pays arabes, au Libéria, en Tchétchénie, et les millions de fuyards sans ressources en Afghanistan ou en Irak.
|
Basé sur la solidarité et sur une alimentation plus saine, nombre d'épiceries proposent d'acheter des légumes biologiques de saison, cultivés par des chômeurs. Les paniers sont renouvelés chaque semaine, pour environ 15 euros, remplis de victuailles certifiées AB (Agriculture biologique), et disponibles dans plusieurs points à Paris et dans les grandes villes. Une bonne manière de manger sainement tout en en faisant profiter les autres.
|